- Rendimento: 2 porções
- Tempo de preparo: 10 minutos
Tabela nutricional (por porção)
- Calorias: 156
- Carboidratos: 11,1 g
- Colesterol: 0 mg
- Gorduras: 6,2 g
- Fibras: 2,2 g
- Proteínas: 7,6 g
- Gordura Saturada: 12,4 g
- Tamanho da Porção: 1 porção
- Sódio: 544 mg
- Açúcar: 0 g
- Gordura Trans: 0 g
- Gordura Insaturada: 0 g
Salada Caprese
Veja como fazer a salada Caprese, uma salada tradicional, de origem italiana.
Ingredientes
- Tomate - 2 unidades
- Mussarela de búfala - 2 unidades
- Manjericão - 15 folhas
- Azeite - A gosto
- Sal - A gosto
- Pimenta do Reino - A gosto
Modo de preparo
- Separe e lave bem as folhas de manjericão.
- Corte o tomate e a mussarela de búfala em rodelas.
- Monte a salada intercalando rodelas de tomate, mussarela de búfala e manjericão. Para decorar, coloque algumas folhas de manjericão por cima da salada.
- Tempere com azeite, sal e pimenta do reino moída na hora.
