- Rendimento: 5 porções
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 5 minutos
Macarrão de Panela de Pressão Cremoso
Aprenda a fazer o famoso macarrão de panela de pressão cremoso, uma receita prática, super fácil de fazer, ideal para quem não quer perder muito tempo na cozinha e adora macarrão!
Ingredientes
- Macarrão - 1 pacote de Penne ou Parafuso
- Molho de tomate - 1 lata
- Creme de Leite - 1 caixa
- Mussarela - 100g picada
- Presunto - 100g picado
- Azeitona sem caroço - 100g picada
- Azeite - 1 fio
- Milho em conserva - 1 lata
- Cebola - 1 média picada
- Alho - 3 dentes picados
- Orégano - 1 colher de chá
- Sal - a gosto
- Pimenta do Reino - a gosto
- Água quente - 700ml (aproximadamente 2 medidas da lata de molho de tomate)
Modo de preparo
- Para iniciar o preparo do nosso macarrão de panela de pressão cremoso, em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no azeite.
- Em seguida, adicione o molho de tomate, as azeitonas, o presunto, a água quente, o creme de leite e o milho.
- Misture bem os ingredientes, acrescente o macarrão e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- Feche a panela de pressão, e assim que a panela começar a chiar, conte 4 minutos e desligue o fogo.
- Aguarde a pressão sair, abra a panela de pressão e finalize acrescentando a mussarela e o orégano.
- Aguarde a mussarela derreter e delicie-se!
- Prontinho, já pode servir o macarrão de panela de pressão cremoso. Bom apetite!
Informações Adicionais
O tempo de cozimento é o que será responsável pela consistência da cremosidade do molho, fique atento(a) ao cronometro, pois se você deixar passar muito o tempo de cozimento, o macarrão poderá ficar extremamente cremoso e grudento.
E se você gosta da praticidade de cozinhar na panela de pressão, confira também a receita de Sobrecoxa na Panela de Pressão, aposto que você irá gostar!