- Rendimento: 1 porção
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
Omelete Simples e Rápido
Uma receita de omelete simples e rápido, ideal para aquela hora que bate a fome e você está sem tempo para fazer algo mais demorado.
Ingredientes
- Ovo - 2 unidades
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Leite - 1 colher de sopa
- Presunto - a gosto, picado
- Mussarela - a gosto, picada
- Sal - a gosto
- Pimenta do Reino - a gosto
Modo de preparo
- Em uma tijela, bata os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite, o sal, a pimenta do reino e misture um pouco.
- Leve uma frigideira anti-aderente ao fogo baixo, acrescente a manteiga e deixe derreter.
- Em seguida, adicione os ovos batidos na frigideira, a mistura deve cobrir toda a superfície da frigideira.
- Quando começar a firmar, tente soltar a lateral com o auxílio de uma espátula e verifique se o fundo já está começando a dourar.
- Adicione o presunto e a mussarela, dobre o omelete ao meio, deixe dourar de um lado, vire o omelete e doure o outro lado.
- Seu omelete simples e rápido está pronto, bom apetite!
Informações Adicionais
O recheio de presunto e mussarela é opcional, você pode elaborar outros recheios ou fazer o omelete simples sem recheio.
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Adoro omelete!