Crepioca Fit

Massa

1. Para preparar a massa da crepioca fit, comece peneirando a goma de tapioca para obter uma massa mais homogênea.
2. Em seguida, bata bem o ovo em um recipiente, acrescente a goma de tapioca já peneirada e misture bastante até que a massa fique homogênea.
3.  Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo por 1 minuto. (se quiser pode untar com um pouco de azeite extra virgem)
4. Coloque a massa da crepioca fit na frigideira, espalhe a massa para que cubra todo o fundo da frigideira.
5. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 segundos ou até começar a soltar do fundo da frigideira.
6. Com o auxílio de uma espátula, vire a crepioca e deixe assar o outro lado por alguns segundos.
7. Prontinho, agora é só rechear a sua crepioca fit com o recheio de sua preferência, ou utilizar um de nossos recheios sugeridos!

Recheio para Crepioca Fit de Frango

1. Se você não sabe como desfiar o frango, confira nossa receita de frango desfiado fit super fácil!
2. Misture o frango desfiado, o milho e o tomate picado e recheie a crepioca.

Recheio para Crepioca Fit de Atum

1. Com o auxilio de uma colher, espalhe o requeijão light por toda a superfície da massa da crepioca.
2. Em seguida, acrescente o atum por cima e dobre a crepioca.

Informações Adicionais

- Para quem não pode ou não gosta de ovo, pode substituir o ovo por leite na hora de preparar a massa, basta acrescentar 50 ml de leite ao invés do ovo.
- As quantidades dos recheios para a crepioca fit são apenas uma sugestão, você pode aumentar ou diminuir o recheio, de acordo com a sua fome, ou a necessidade de bater seus macros de proteína.
- Em relação ao atum em conserva, escolha sempre o atum sólido ao natural, pois o ralado possui baixo valor nutricional. Além disso, a versão ao natural é a melhor, pois o atum não vem imerso em gordura.
- Obs: a informação nutricional apresentada é referente apenas a massa preparada com ovo.