- Rendimento: 18 porções
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
Tabela nutricional (por porção)
- Calorias: 136
- Carboidratos: 23,8 g
- Colesterol: 30,4 mg
- Gorduras: 2,9 g
- Fibras: 0,2 g
- Proteínas: 4,1 g
- Gordura Saturada: 1,4 g
- Tamanho da Porção: 1 rabanada
- Sódio: 122,4 mg
- Açúcar: 4 g
- Gordura Trans: 0 g
- Gordura Insaturada: 0,7 g
Rabanada de Forno com Leite Condensado
Para quem gosta de comer rabanada no natal, mas prefere uma opção mais light, a rabanada de forno com leite condensado é a melhor opção. Além de mais saudável, o sabor é maravilhoso!
Ingredientes
- Pão francês - 5 unidades
- Leite - 500 ml
- Leite condensado - 1 lata
- Ovo - 2 unidades
- Açucar - a gosto
- Canela em pó - a gosto
Modo de preparo
- Para agilizar, pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Com uma faca de serra, remova a casca de cima de todos os pães e depois fatie cada pão em rodelas de aproximadamente 2 dedos de espessura.
- Em uma tigela larga e funda, misture bem o leite, os ovos e o leite condensado.
- Mergulhe as fatias de pão nesta mistura, e deixe de molho por aproximadamente 7 minutos.
- Em seguida, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em uma assadeira untada com manteiga.
- Deixe assar por 40 minutos, virando as rabanadas de lado na metade do tempo.
- Após retirar do forno, polvilhe a mistura de açúcar e canela dos dois lados das rabanadas.
Informações Adicionais
Se desejar rabanadas mais escuras, passe as rabanadas na mistura de açúcar e canela antes de levar ao forno para assar.
