- Rendimento: 1 porção
- Tempo de preparo: 10 minutos
Provolone à Milanesa
O provolone à milanesa é um petisco delicioso e extremamente fácil de fazer. Vai muito bem acompanhado de uma cerveja gelada!
Ingredientes
- Provolone - 200 g cortado em cubos
- Farinha de rosca - o quanto baste
- Farinha de trigo - o quanto baste
- Ovo - 1 unidade
- Sal - A gosto
Modo de preparo
- Quebre o ovo em um recipiente, adicione o sal e misture.
- Passe o provolone no ovo.
- Em seguida, passe o provolone na farinha de trigo.
- Passe o provolone no ovo novamente e, em seguida, passe na farinha de rosca.
- Depois de empanado, leve o provolone ao freezer por 15 minutos para evitar que o provolone abra durante a fritura.
- Em seguida, frite o provolone até ficar dourado.
- Depois é só servir. Bom apetite!
