Costela na Panela de Pressão
Esta receita de Costela na panela de pressão é uma delícia e fica pronta rápidinho. O resultado é uma costela suculenta e extremamente macia.
Ingredientes
- Costela - 1 kg
- Cebola - 2 unidades grandes
- Pimenta do Reino - a gosto
- Caldo de carne - 2 tabletes
Modo de preparo
- Descasque as cebolas e corte-as em rodelas.
- Forre o fundo da panela de pressão com metade das fatias de cebola.
- Deite a costela por cima das cebolas.
- Tempere a carne com pimenta do reino a gosto.
- Adicione os tabletes de caldo de carne.
- Cubra tudo com o restante das rodelas de cebola.
- Tampe a panela de pressão e leve ao fogo.
- Quando pegar pressão, deixe cozinhar na pressão, em fogo baixo, por 45 minutos.
- Depois é só servir!
Informações Adicionais
Só para constar, a costela é feita na pressão sem água.
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