- Rendimento: 15 porções
- Tempo de preparo: 20 minutos
Pavê de Panetone
Este Pavê de Panetone é uma sobremesa com a cara do Natal. Sua Ceia ficará especial com este Pavê.
Ingredientes
- Leite condensado - 1 caixinha
- Creme de Leite - 1 caixinha
- Leite - 1/2 litro
- Gema - 4 unidades
- Essência de Panetone - 1 colher de café (opcional)
- Panetone - 1 unidade de 500 g
- Frutas cristalizadas - 200 g
- Uva Passa - 100 g
- Nozes - 100 g
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado, as gemas e a essência de panetone (opcional).
- Leve ao fogo baixo e mexa até que a mistura fique cremosa.
- Depois de pronto, reserve o creme.
- Corte o panetone em fatias de aproximadamente 1 dedo de espessura.
- Em um refratário, faça camadas de fatias de panetone, frutas cristalizadas, passas, nozes e creme.
- Repita o processo das camadas até preencher o refratário por completo.
- Para decorar, enfeite com frutas cristalizadas por cima da última camada.
- Leve a geladeira por 10 horas. O ideal é fazer este Pavê com um dia de antecedência.
Informações Adicionais
Na hora da montagem, é bom esperar o creme esfriar para que fique um pouco mais consistente e as frutas, nozes e passas não afundem.
