Doce de Banana Simples

1. Em uma panela, acrescente o açúcar e leve ao fogo médio para caramelizar.
2. Quando o açúcar estiver derretido, acrescente a água e misture até dissolver o açúcar e formar uma calda.
3. Em seguida, acrescente as bananas e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 15 minutos.
4. Quando o doce estiver soltando do fundo da panela, está pronto.
5. Adicione a canela em pó, misture, espere esfriar e sirva em seguida.

Informações Adicionais

Se quiser armazenar o doce de banana na geladeira, depois de frio, coloque em uma compota, tampe e leve a geladeira. Consuma em até cinco dias.