- Rendimento: 12 porções
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
Quentão de Vinho
Uma deliciosa receita de quentão de vinho, bebida típica das festas juninas, também conhecida como vinho quente.
Ingredientes
- Vinho - 2 litros (tinto suave ou tinto seco)
- Cachaça - 1/2 copo americano (100 ml)
- Água - 1 copo americano (200 ml)
- Gengibre - 8 fatias, cortadas em rodelas finas
- Cravo da Índia - 10 cravos
- Pau de canela - 2 unidades
- Açúcar - 1 copo americano
Modo de preparo
- Para preparar o quentão de vinho, comece adicionando todos os ingredientes em uma panela.
- Misture bem os ingredientes e leve ao fogo baixo.
- Quando começar a ferver, deixe no fogo por mais ou menos 10 minutos para apurar o sabor.
- Prontinho, agora é só servir o quentão de vinho!
Informações Adicionais
Para deixar o quentão de vinho com um visual bacana, você pode usar pau de canela e anis-estrelado para decorar os copos na hora de servir.
