- Rendimento: 10 porções
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
Polenta Simples
Uma receita de polenta simples e fácil de fazer, um acompanhamento que vai muito bem com carnes em geral.
Ingredientes
- Fubá - 200 g
- Água - 1 litro
- Sal - 1 colher de café
- Manteiga - 1 colher de chá
- Caldo de carne - 1 tablete
Modo de preparo
- Em uma panela, acrescente a agua fria e o fubá.
- Misture até diluir o fubá.
- Em seguida, leve ao fogo, adicione o sal, a manteiga e o caldo de carne.
- Mexa sem parar, para não deixar empelotar.
- Quando começar a ferver, deixe cozinhar em fogo baixo, por 30 minutos, com a panela tampada. Mexa esporadicamente.
- Depois é só servir. Bom apetite!
