- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
Arroz de Forno com Carne Seca
O arroz de forno com carne seca, é muito delicioso e super fácil de ser feito. Confira!
Ingredientes
- Arroz branco - 2 xícaras de chá
- Água fervente - 4 xícaras de chá
- Alho - 2 dentes, triturados
- Carne de Sol - 1 e 1/2 xícara de chá, dessalgada, cozida e desfiada
- Cebola - 1 unidade pequena, cortada em pequenos pedaços
- Molho de tomate - 1 lata
- Queijo coalho - 180 gramas
- Óleo - 2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Em uma panela, acrescente o óleo e refogue a cebola e o alho.
- Acrescente a carne seca e refogue por cercar de 3 minutos.
- Adicione o arroz e misture bem.
- Acrescente a água e o molho de tomate.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
- Quando estiver cozido, transfira tudo para um refratário e coloque o queijo coalho por cima.
- Leve ao forno pré aquecido, à 200ºC, para gratinar por 10 minutos.
- Sirva quente.
