- Rendimento: 7 porções
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
Tabela nutricional (por porção)
- Calorias: 70
- Carboidratos: 12,8 g
- Colesterol: 0 mg
- Gorduras: 0,9 g
- Fibras: 3,7 g
- Proteínas: 2,2 g
- Gordura Saturada: 0,6 g
- Tamanho da Porção: 1 prato de sopa
- Sódio: 877 mg
- Açúcar: 2 g
- Gordura Trans: 0 g
- Gordura Insaturada: 0 g
Sopa Milagrosa Dukan
Receita da famosa sopa milagrosa Dukan, recomendada para ser consumida a partir da fase de cruzeiro, da dieta do Dr. Pierre Dukan.
Ingredientes
- Cebola - 3 unidades
- Cenoura - 3 unidades
- Alho - 2 dentes
- Tomate pelado - 3 unidades
- Pimentão verde - 1 unidade
- Repolho - 1/2
- Caldo de legumes - 1 tablete
- Caldo de carne - 2 tabletes
- Aipo - 1 unidade
- Água - 1500 ml
Modo de preparo
- Descasque e pique todos os legumes em cubos médios.
- Em uma panela de pressão, acrescente a cebola, a cenoura, o alho, os tomates pelados, o pimentão verde, o repolho, o tablete de caldo de legumes, os tabletes de caldo de carne e o aipo.
- Acrescente a água, tampe a panela de pressão e leve ao fogo médio.
- Quando pegar pressão, deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, em fogo baixo.
- Em seguida, deixe sair a pressão, abra a panela e bom apetite!
Informações Adicionais
Como esta receita da sopa milagrosa Dukan rende aproximadamente sete porções, você pode guardar na geladeira por até 3 dias ou separar as porções em tapware e congelar. Congelando, a sopa pode ser armazenada por mais tempo.
