- Rendimento: 1 porção
- Tempo de preparo: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
Ganache de Chocolate Branco
Ganache de chocolate branco, para ser usada em cobertura ou recheio de bolo.
Ingredientes
- Chocolate branco - 200 g, picado
- Creme de Leite - 50 ml
Modo de preparo
- Despeje o creme de leite numa panela.
- Leve ao fogo baixo para aquecer, sem deixar ferver.
- Após aquecer, tire a panela do fogo e adicione o chocolate branco picado.
- Mexa suavemente, até derreter todo o chocolate branco.
- Quando o creme estiver homogêneo, está pronto!
Informações Adicionais
Caso deseje um creme de consistência mais firme, leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos.
