- Rendimento: 10 porções
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 40 minutos
Bolo de Cenoura Simples
Um excelente bolo de cenoura simples, para ser degustado, em companhia de amigos ou familiares.
Ingredientes
- Massa
- Farinha de trigo - 1 xícara de chá
- Ovo - 3 unidades
- Cenoura - 3 médias (picadas)
- Açúcar - 2 xícaras de chá
- Óleo - 1 xícara de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Cobertura
- Margarina - 1 colher de sopa
- Leite - 1/2 xícara de chá
- Achocolatado em pó - 5 colheres de sopa
- Açúcar - 4 colheres de sopa
Modo de preparo
Massa:
- Bata todos os ingredientes num liquidificador, com exceção da farinha de trigo, que vai ser colocada aos poucos, conforme for batendo.
- Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada, em forno pré-aquecido à 180ºC, por aproximadamente 30 minutos.
- Após assar, cubra com a cobertura.
Cobertura:
- Numa panela, misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.
Viu como é simples de fazer? Veja mais receitas em Só Receitas Fáceis!
