- Rendimento: 4 porções
- Tempo de preparo: 30 minutos
Strogonoff de Frango Simples
Uma deliciosa receita de strogonoff de frango simples e fácil de fazer.
Ingredientes
- Peito de frango - 500 g, cortado em cubinhos
- Cebola - 1/2 média picada
- Alho - 3 dentes, amassados
- Champignon - 100 g
- Manteiga - 3 colheres de sopa
- Extrato de tomate - 2 colheres de sopa
- Catchup - 2 colheres de sopa
- Mostarda - 1 colher de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta do Reino - a gosto
- Creme de Leite - 1 caixinha
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta do reino a gosto, e reserve.
- Em uma panela, em fogo baixo, refogue a cebola e o alho na manteiga.
- Em seguida, acrescente o frango e deixe cozinhar até ficar douradinho.
- Acrescente o extrato de tomate, o catchup, a mostarda, o champignon e o creme de leite.
- Misture até levantar fervura.
- Prove para ver se é necessário acertar o sal.
- Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.
- Bom apetite!
Fiz no almoço de hoje, todos adoraram!