
- Rendimento: 20 porções
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
Tabela nutricional (por porção)
- Calorias: 44
- Carboidratos: 4,3 g
- Colesterol: 30,7 mg
- Gorduras: 1,9 g
- Fibras: 0,2 g
- Proteínas: 2,5 g
- Gordura Saturada: 0,8 g
- Tamanho da Porção: 1 bolinho
- Sódio: 33,7 mg
- Açúcar: 0 g
- Gordura Trans: 0 g
- Gordura Insaturada: 0,3 g
Bolinho de Arroz Assado
Aproveite o que sobrou do arroz do almoço para fazer a receita de bolinho de arroz assado. Uma receita fácil, rápida e saborosa!
Ingredientes
- Arroz Cozido - 2 xícaras de chá
- Farinha de trigo - 2 e 1/2 colheres de sopa
- Ovo - 2 unidades
- Leite - 1/2 xícara de chá
- Queijo parmesão ralado - 1/2 xícara de chá
- Sal - a gosto
- Pimenta do Reino - a gosto
- Cheiro verde - 1 xícara de chá (picado)
- Gema - 1 unidade para pincelar
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione o arroz, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde picado. Misture bem até que a massa fique homogênea.
- Quando a massa estiver homogênea, modele os bolinhos de arroz. Utilize uma colher de sopa, mais ou menos cheia , como medida para cada bolinho.
- Coloque-os em uma assadeira untada com um pouco de óleo. Pincele cada bolinho com a gema e polvilhe com o queijo ralado.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e leve os bolinhos para assar por, aproximadamente, 30 minutos.
Informações Adicionais:
Se você achar que a massa não ficou com uma consistência firme, adicione mais farinha de trigo até atingir o ponto desejado.