- Rendimento: 8 porções
- Tempo de preparo: 40 minutos
Pavê de Chocolate
Este Pavê de chocolate é uma receita fácil de fazer e muito saborosa. Uma excelente opção de sobremesa!
Ingredientes
- Biscoito de maizena - 1 pacote
- Chocolate em pó - 1 colher de sopa rasa
- Leite - 1/2 copo
- Creme de Chocolate
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 1 medida da lata de leite condensado
- Gema - 2 unidades
- Chocolate em pó - 4 colheres de sopa
- Amido de milho - 1 colher de sopa rasa
- Creme branco
- Leite condensado - 1 lata
- Leite - 1 medida da lata de leite condensado
- Gema - 2 unidades
- Amido de milho - 1 colher de sopa rasa
Modo de preparo
- Misture o chocolate em pó com o leite, molhe todos os biscoitos de maizena e reserve.
- Para fazer o creme branco, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexa até engrossar.
- Para fazer o creme de chocolate, misture os ingredientes em outra panela e leve ao fogo baixo, mexa até a mistura engrossar.
Montagem do Pavê de chocolate
- Em um refratário retangular grande, vá adicionando as camadas na seguinte ordem: Creme branco, bolachas, creme de chocolate, bolachas. Se desejar, parta os bombons Sonho de Valsa ao meio e coloque por cima da ultima camada para decorar.
- Depois de montado, basta levar à geladeira por 3 horas.
Informações Adicionais:
Só utilize o creme branco e o creme de chocolate após ambos esfriarem, se utilizá-los quente, pode amolecer demais os biscoitos.
